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夏季冷藏、冷冻食物需谨慎


      大部分情况下,人们忙着采购食品,把冷藏柜看成了“仓库”,不管冷藏柜是否能够容纳都一股脑的将食物放进冷藏柜,虽然冷藏柜人人会用,但是有些注意事项却未必人人都知道。
         
      1、热的食物绝对不能放入运转着的冷藏柜内。
      2、存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。
      3、食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间。
      4、不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。
      5、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冷藏柜。鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室储藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。
      6、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内,以4℃左右温度贮藏为最好。
      我们购买一台冷藏柜并不是像买一个小东西那么简单,需要考虑的因素有很多。所以我们好不容易买回家的冷藏柜,一定要好好保养,不要乱塞东西进去。
 
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